كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون في جامعة “أكسفورد”، أن تناول وجبة الفطور بين السادسة والتاسعة صباحاً هو الوقت الأنسب لتعزيز عملية التمثيل الغذائي وتحسين مستويات الطاقة طوال اليوم.
إقرأ أيضا:
وأوضحت الدراسة أن الأشخاص الذين يحرصون على تناول الفطور في هذا الوقت يتمتعون بمعدلات سكر منتظمة في الدم، ويشعرون بالشبع لفترة أطول، مما يقلّل من فرص الإفراط في تناول الطعام طوال اليوم.
وأشار الباحثون إلى أن تأخير الفطور لما بعد التاسعة والنصف صباحاً قد يؤدي إلى اضطراب في الساعة البيولوجية للجسم، ما يؤثر في جودة النوم والمزاج العام، ويزيد من احتمالية اكتساب الوزن.
وأشار الأطباء إلى أهمية أن تتضمن وجبة الفطور عناصر غذائية متوازنة مثل البروتين، والألياف، والكربوهيدرات الصحية، لتوفير طاقة كافية للجسم خلال فترة الصباح.
وتنصح الدراسة بضرورة تجنّب الأطعمة الغنية بالسكريات المُضافة أو الدهون المشبعة في وجبة الفطور، والتركيز على الأطعمة الطبيعية مثل الشوفان، البيض، والفواكه الطازجة.
