يبحث الكثيرون عن حلويات سهلة وسريعة التحضير لتقديمها في المناسبات أو للاستمتاع بها في أوقات الفراغ. وتتميّز هذه الحلويات بأنها لا تحتاج إلى فرن أو وقت طويل في التحضير، كما أنها محبّبة للصغار والكبار على حد سواء.
إقرأ أيضا:
في هذا المقال، نقدم لكم مجموعة مختارة من وصفات حلويات في 10 دقائق فقط، بمكونات متوفّرة وخطوات بسيطة، بدءًا من بسكويت العشر دقائق إلى كيك بارد وشوكولاتة الفليك الشهية.
بسكويت العشر دقائق: لذّة لا تقاوم
المكونات:
3 عبوات بسكويت سادة
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
4 ملاعق كبيرة كاكاو خام
ربع كوب زبدة ذائبة
ربع كوب حليب سائل (أو أكثر حسب الحاجة)
120 غرام شوكولاتة سوداء
سبرنكلز أو حبيبات شوكولاتة للتزيين
طريقة التحضير:
اطحني البسكويت في محضرة الطعام حتى يصبح ناعمًا تمامًا.
أضيفي الزبدة الذائبة واخلطي جيدًا حتى يتجانس المزيج.
اسكبي الحليب تدريجيًا مع العجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
شكّلي العجينة على هيئة رول ولفيها بورق الزبدة.
ضعي الرول في الثلاجة لمدة ساعة.
بعد إخراجها، قطّعيها إلى شرائح وقدّميها مزينة بالشوكولاتة أو السبرنكلز.
حلى بجوز الهند والشوكولاتة
يُعدّ هذا الحلى خيارًا مثاليًا للأطفال والكبار على حد سواء، فهو يمنح الجسم الطاقة والنشاط، ويُعتبر بديلًا صحيًا عن الحلويات الجاهزة.
المكونات:
بسكويت مطحون
كاكاو
حليب
جوز هند مبشور
شوكولاتة ذائبة
طريقة التحضير:
اخلطي البسكويت مع الكاكاو والحليب حتى يتكوّن خليط لزج.
شكّلي كرات صغيرة وغمّسيها في جوز الهند.
زيّنيها بالشوكولاتة الذائبة وضعيها في الثلاجة لتتماسك.
كرات القرفة بـ 5 مكونات فقط
المقادير:
بسكويت مطحون
زبدة
قرفة مطحونة
سكر
حليب مكثف محلى
التحضير:
اخلطي جميع المكونات جيدًا.
شكّليها إلى كرات صغيرة.
زيّنيها بالقرفة أو السبرنكلز وقدّميها باردة.
حلى الفليك الشهي
إن كنت من محبي شوكولاتة الفليك، فهذه الوصفة لك! تُحضّر في 10 دقائق فقط وتناسب الضيافة المفاجئة.
المكونات:
شوكولاتة فليك
كريمة
بسكويت
شوكولاتة قابلة للدهن
الطريقة:
فتّتي شوكولاتة الفليك في وعاء.
أضيفي الكريمة والبسكويت وقلّبي.
اسكبي الخليط في قوالب صغيرة وزيّنيها بالشوكولاتة الذائبة.
وصفات حلويات بدون فرن
لضيافة مميزة، يمكنك تحضير وصفات لذيذة بدون الحاجة لتشغيل الفرن، ومن أبرزها:
كيك البخار بالرفيولي
كيك الشوكولاتة على البوتاجاز
حلى الكريم كراميل
كاسات التيراميسو
تشيز كيك اللوتس
كيك بارد في 10 دقائق فقط
المكونات:
بسكويت
كريمة
حليب
شوكولاتة مذابة
الطريقة:
ضعي طبقة من البسكويت في القالب.
أضيفي مزيج الكريمة والحليب فوقه.
زيّني بالشوكولاتة وأدخليها الثلاجة لمدة ساعة.
نصائح لتحضير الحلويات بسرعة وسهولة
استعيني بمكونات جاهزة مثل قشور الفطائر أو البسكويت.
احتفظي بالمكونات الأساسية في مطبخك (كاكاو، سكر بودرة، جوز الهند، شوكولاتة).
اختاري وصفات لا تحتاج إلى فرن أو أدوات معقدة.
حضّري كمية مضاعفة واحتفظي بها في الثلاجة لأيام لاحقة.
أشهر أنواع الحلويات السريعة
فطيرة التوت والتفاح
كرات الفستق الحلبي
كيكة النسكافيه الباردة
آيس كريم الأوريو
تيراميسو بالحليب المكثف
كيكة الليمون بالصوص
