هل تبحث عن حلوى لذيذة وسهلة التحضير بتكلفة بسيطة؟ السويسرول الكذاب هو الحل المثالي! هذه الوصفة تعتمد على البسكويت بدلاً من الكيك التقليدي، مما يجعلها أسرع وأكثر اقتصاداً، لكنها بنفس الطعم الشهي. تابع القراءة لتتعلم كيفية تحضيرها خطوة بخطوة.
إقرأ أيضا:
لماذا تعتبر هذه الوصفة مميزة؟
السويسرول الكذاب من الحلويات المحببة للكبار والصغار، وتمتاز هذه الوصفة بأن:
لا تحتاج إلى فرن أو مكونات معقدة.
تكلفتها لا تتجاوز 20 جنيهًا.
تحضيرها لا يستغرق أكثر من 20 دقيقة.
يمكن تقديمها كفطور خفيف أو حلوى بعد الطعام.
مكونات سويسرول البسكويت
200 جرام بسكويت سادة (مثل بسكويت دايجيستف أو ماريا).
¼ كيلو شوكولاتة خام (أو شوكولاتة جاهزة للذوبان).
كوب حليب كامل الدسم.
كريمة خفق (يمكن استبدالها بالقشطة إذا لم تتوفر).
طريقة التحضير خطوة بخطوة
1. طحن البسكويت
ضع البسكويت في الكبة الكهربائية واطحنه حتى يصبح ناعماً جداً، دون إضافة أي سوائل.
2. إذابة الشوكولاتة
في إناء على نار متوسطة، أضف الشوكولاتة والحليب وقلب باستمرار حتى تذوب تماماً ويتحول الخليط إلى قوام كثيف يشبه صلصة الكيك.
3. خلط المكونات
أضف خليط الشوكولاتة إلى البسكويت المطحون واعجنهما يدوياً حتى تتشكل عجينة متماسكة.
4. فرد العجينة وإضافة الحشو
افرد العجينة على ورق زبدة أو كيس بلاستيك، ثم وزع طبقة من كريمة الخفق فوقها.
5. لف السويسرول وتبريده
لف العجينة برفق على شكل رول، ثم ضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لتتماسك.
6. التقديم
اقطع السويسرول إلى شرائح وقدمها مع صوص الشوكولاتة أو الفواكه الطازجة.
نصائح للحصول على أفضل نتيجة
استخدم بسكويت سادة غير محلى لتجنب الإفراط في الحلاوة.
إذا كانت العجينة لزجة، أضف القليل من البسكويت المطحون.
للتزيين، يمكن رش مسحوق الكاكاو أو جوز الهند.
لماذا يعشق الجميع السويسرول الكذاب؟
هذه الوصفة مناسبة جداً للأمهات العاملات أو الطلاب الذين يرغبون في تحضير حلوى لذيذة دون مجهود كبير. كما أنها خيار رائع لحفلات الأطفال أو كهدية منزلية بسيطة. جرب هذه الوصفة اليوم واستمتع بألذ سويسرول منزلي!
