نجحت شوكولاتة دبي في كسب قلوب الملايين حول العالم بفضل الجمع بين الفخامة والجودة العالية والابتكار في النكهات. تعتمد هذه الشوكولاتة على أجود أنواع الكاكاو المستورد من أشهر المزارع العالمية، وتُضفي لمسات مستوحاة من التراث العربي عليها، مما يمنحها طابعًا فريدًا لا مثيل له.
إقرأ أيضا:
لقد ساعد هذا الابتكار في تحويل شوكولاتة دبي إلى هدية تذكارية مفضلة تعكس روح الضيافة العربية، خاصةً مع زيادة السياحة الفاخرة في الإمارة.
أسرار تحضير شوكولاتة دبي بحشوة الفستق والكنافة
لن تضاهي تجربة تذوق قطعة من شوكولاتة دبي مع القهوة الصباحية شيئاً! الآن يمكنك تحضيرها في منزلك بأقل التكاليف وتقديمها لضيوفك بشكل مميز.
المكونات:
- كوب من زبدة الفستق الحلبي.
- كوب من الفيلو المقطعة.
- 3 أكواب من شوكولاتة الحليب المذوبة.
طريقة التحضير:
قلي الفيلو:
- في مقلاة على نار متوسطة، قومي بتسخين القليل من الزيت.
- اقلي الفيلو المقطعة حتى يصبح لونها ذهبيًا ومقرمشًا.
- صفي الفيلو جيدًا من الزيت وضعيه جانبًا.
تحضير حشوة شوكولاتة دبي:
- في وعاء كبير، اخلطي زبدة الفستق الحلبي مع الفيلو المقلي حتى تتجانس المكونات.
تبريد شوكولاتة دبي:
- ضعي ربع كوب أو أكثر قليلاً من شوكولاتة الحليب المذوبة في قالب مناسب، بحيث يغطي القاع بالكامل.
- ضعي القالب في الثلاجة لمدة 15 دقيقة ليجمد الطبقة السفلية.
تحضير شوكولاتة دبي:
- أخرجي القالب من الثلاجة واسكبي حشوة الفستق والفيلو فوق طبقة الشوكولاتة المبرّدة، ووزعيها بشكل متساوٍ.
- غطي الحشوة ببقية كمية شوكولاتة الحليب المذوبة.
- ضعي القالب مجددًا في الثلاجة أو الفريزر لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك الشوكولاتة تمامًا.
تقديم شوكولاتة دبي:
- بعد التأكد من تجمد الشوكولاتة، أخرجيها من القالب وقطّعيها إلى قطع متساوية.
- قدمي شوكولاتة دبي مباشرة واستمتع بنكهة عربية فاخرة.
