استمتعوا بطعم الغريبة الناعمة بنكهة الشوفان الصحية! نقدم لكم اليوم وصفة مميزة لتحضير الغريبة بالشوفان، وهي بديل مثالي لمحبي الحلويات التقليدية الذين يبحثون عن خيار صحي دون التنازل عن المذاق الرائع. قوام ناعم، طعم فريد، ومكونات بسيطة متوفرة في كل بيت.
إقرأ أيضا:
المكونات:
1 كوب شوفان مطحون (دقيق الشوفان)
½ كوب زبدة طرية
½ كوب سكر أبيض ناعم
لوز للتزيين (اختياري)
طريقة التحضير:
1. خفق الزبدة والسكر
في وعاء كبير، قومي بخفق الزبدة مع السكر باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على خليط ناعم وكريمي.
2. إضافة الشوفان تدريجيًا
أضيفي دقيق الشوفان إلى الخليط تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق حتى تتكون عجينة متماسكة، طرية وسهلة التشكيل.
3. تشكيل الغريبة
شكّلي العجينة على هيئة كرات صغيرة، ثم زيني كل كرة بحبة لوز في المنتصف.
4. الخبز
سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 170 مئوية، ثم ضعي الغريبة في صينية مغطاة بورق زبدة، واخبزيها لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا فاتحًا.
5. التقديم
اتركي الغريبة تبرد تمامًا، ثم رتبيها في طبق التقديم. قدميها بجانب الشاي بالحليب أو القهوة واستمتعوا بطعمها الشهي.
لماذا نختار الشوفان؟
الشوفان غني بالألياف ومفيد لصحة القلب، ويمنح الحلى نكهة مميزة وقوامًا خفيفًا ولذيذًا. إنه خيار رائع لمن يرغب في تقليل استخدام الطحين الأبيض واستبداله بمكون مغذي دون أن يؤثر على الطعم أو النعومة.
