استعدي لتقديم حلوى خارجة عن المألوف مع كيكة ليفة الجلي، التي تحاكي شكل ليفة غسل الصحون لكن بطعم رائع وقوام إسفنجي ناعم! هذه الكيكة ليست فقط ممتعة بصرياً، بل ستشكل مفاجأة مبهجة على مائدتك، خصوصًا عندما تقدمينها مع الكريمة المخفوقة وشرائح الفاكهة الطازجة.
إقرأ أيضا:
🧁 المكونات الأساسية لتحضير كيكة ليفة الجلي
3 بيضات
¾ كوب من السكر الناعم
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب من الطحين
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ألوان طعام (أخضر وأصفر)
🍳 طريقة عمل كيكة ليفة الجلي خطوة بخطوة
خفق البيض والسكر
في وعاء كبير، اخفقي البيض مع السكر الناعم حتى يصبح الخليط هشًا ومضيئًا. أضيفي الفانيليا واستمري بالخفق حتى تتجانس المكونات.
إضافة الطحين
اخلطي الطحين مع البيكنج باودر بعد نخلهما جيدًا، ثم أضيفيهما تدريجيًا إلى خليط البيض مع التقليب برفق للحفاظ على الهواء داخل الخليط.
تلوين الكيكة
قسّمي الخليط إلى قسمين متساويين. أضيفي اللون الأصفر إلى القسم الأول، واللون الأخضر إلى القسم الثاني، وامزجي كل جزء جيدًا حتى يتلون بالكامل.
الخَبز
اسكبي كل لون في قالب كيك منفصل (مستطيل أو مربع). اخبزي القوالب في فرن مسخّن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تنضج تمامًا.
🎨 التقديم: كيكة بشكل ليفة الصحون!
بعد أن تبرد الكيكات تمامًا، قومي بتقطيع كل قالب إلى مستطيلات متساوية الحجم. ضعي المستطيل الأخضر فوق الأصفر لمحاكاة شكل ليفة الصحون. قدميها على طبق مسطح مع الكريمة المخفوقة وبعض شرائح الفاكهة لإضفاء لمسة أنيقة.
✨ وصفة غير تقليدية ستبهر الجميع!
ترند كيكة ليفة الجلي هو أكثر من مجرد كيكة؛ إنها تجربة مرحة تجمع بين الإبداع في الشكل والمذاق الشهي. مناسبة للمناسبات، أو حتى لإضفاء لمسة فكاهية على يومك العادي. جربيها الآن وانضمي إلى قائمة محبي الكيكات الغريبة والممتعة!
