تعتبر سلطة الفواكه بالقشطة واحدة من أشهى الحلويات الصحية والمنعشة التي تناسب جميع أفراد العائلة، فهي ليست فقط لذيذة، ولكنها أيضًا مليئة بالفوائد الغذائية بفضل الفواكه المتنوعة التي تحتويها. تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها حيث لا تحتاج إلى فرن أو معدات معقدة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا في أي وقت من السنة، وخاصة خلال فصل الصيف الحار. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير سلطة الفواكه بالقشطة في المنزل بمكونات متوفرة وبأسلوب بسيط يضمن لكِ طعمًا شهيًا وقوامًا كريميًا رائعًا.
إقرأ أيضا:
مكونات سلطة الفواكه بالقشطة
ثمرة موز مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
ثمرة تفاح مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
ثمرة عنب (يمكن استخدام العنب الأحمر أو الأخضر) مقطعة إلى أنصاف.
ثمرة كيوي مقطعة إلى شرائح صغيرة.
ثمرة مانجو مقطعة إلى مكعبات.
ثمرة أناناس مقطعة إلى قطع صغيرة.
ثمرة كمثرى مقطعة إلى مكعبات.
ثلاث قطع من جبن كيري المثلثات.
ملعقتان كبيرتان من كريم شانتيه.
ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
كيس من الكريم كراميل.
عبوة من القشطة.
سكر حسب الرغبة.
كوب من الحليب أو الماء البارد.
طريقة تحضير سلطة الفواكه بالقشطة
في وعاء عميق، ضعي جميع أنواع الفواكه المقطعة واخلطيها برفق.
في الخلاط الكهربائي، ضعي كريم شانتيه، الكريم كراميل، الحليب البودرة، والقشطة، ثم أضيفي السكر حسب الرغبة.
أضيفي كوب الحليب أو الماء البارد، ثم اخلطي المكونات جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا ومتجانسًا.
اسكبي الخليط الكريمي فوق الفواكه المقطعة، ثم قلبي المكونات برفق حتى تمتزج جميع النكهات.
غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة إلى ساعتين حتى تتجانس النكهات وتُخرج الفواكه بعض الماء لتعزز من القوام الكريمي.
بعد التبريد، وزعي سلطة الفواكه بالقشطة في كاسات التقديم وزينيها بالمكسرات المجروشة مثل اللوز أو الجوز حسب الرغبة.
قدميها باردة واستمتعي بمذاقها الرائع مع العائلة والأصدقاء!
نصائح لتحضير سلطة الفواكه بالقشطة بأفضل شكل
لضمان أفضل نتيجة، يفضل اختيار الفواكه الطازجة والناضجة للحصول على قوام كريمي متجانس. كما يمكنكِ إضافة عصير البرتقال أو القليل من العسل لتعزيز النكهة. يمكن أيضًا تجربة إضافة حبات الرمان أو الفراولة لمزيد من الألوان والمذاق الرائع.
تعتبر هذه الوصفة خيارًا رائعًا للحفلات والمناسبات العائلية، حيث يمكن تحضيرها مسبقًا وحفظها في الثلاجة حتى وقت التقديم.
