إذا كنتِ تبحثين عن حلوى لذيذة وسهلة التحضير، فإن تشيز كيك بارد هو الخيار المثالي. هذه الوصفة المقدمة من موقع يمي تُعتبر من أسهل وأنجح وصفات التشيز كيك التي يمكنك تحضيرها في المنزل. جربيها الآن وقدميها لعائلتك وضيوفك مع القهوة السادة أو أي مشروب من اختيارك.
إقرأ أيضا:
المكونات اللازمة لتحضير تشيز كيك بارد
لتحضير تشيز كيك بارد، ستحتاجين إلى المكونات التالية:
- كوبان إلا ربع من فتات البسكويت.
- ثلث كوب من الزبدة المذوبة.
- كوب وثلث من السكر.
- 225 غراماً من الجبنة الطرية.
- كوب من القشطة.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
- 3 بيضات.
- 600 غرام من حشوة الكرز المعلبة.
طريقة تحضير تشيز كيك بارد بالكرز
1. تحضير قشرة البسكويت
- في وعاء كبير، اخلطي فتات البسكويت مع الزبدة المذوبة وربع كوب من السكر.
- انقلي الخليط إلى صينية أو قالب، واضغطي على الأطراف والوسط باستخدام كوب لتشكيل القاعدة.
2. تحضير حشوة التشيز كيك
- في وعاء الخلاط، اخفقي الجبنة الطرية مع السكر المتبقي، القشطة، والفانيليا.
- أضيفي البيض تدريجيًا واستمري في الخلط حتى تمتزج المكونات تمامًا.
3. خبز التشيز كيك
- اسكبي الحشوة فوق قشرة البسكويت في الصينية.
- اخبزي التشيز كيك في الفرن المحمى مسبقًا على حرارة 180°م لمدة ساعة و10 دقائق.
- بعد الخبز، ضعي التشيز كيك في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل حتى يتماسك.
4. تقديم التشيز كيك البارد
- أضيفي حشوة الكرز المعلبة فوق التشيز كيك.
- قدّمي التشيز كيك مباشرة في طبق التقديم مع القهوة السادة أو أي مشروب تفضلينه.
تشيز كيك بالكرز
