تُعتبر “شوكولاتة دبي” من الحلويات الشهية التي تجمع بين النكهات الشرقية والغربية، حيث تتكون من طبقة من الكنافة المقرمشة مغطاة بطبقة من الشوكولاتة الفاخرة والفستق الحلبي. إليك بعض الصور التي توضح هذا النوع من الشوكولاتة:
إقرأ أيضا:
1. شوكولاتة دبي الأصلية 200غ: هذه الشوكولاتة تتميز بتصميم فاخر ومكونات عالية الجودة، حيث تجمع بين زبدة الكاكاو الطبيعية والكاكاو الفاخر والحليب المجفف مع لمسة من الفستق الحلبي.
2. شوكونافة: شوكولاتة دبي بالكنافة: هذا المنتج يجمع بين الكنافة المقرمشة والشوكولاتة الغنية، مما يقدم تجربة فريدة لعشاق الحلويات الشرقية.
3. شوكولاتة دبي بالكنافة والفستق: تتميز هذه الشوكولاتة بدمج الكنافة مع الفستق الحلبي، مما يمنحها نكهة مميزة وقوامًا فريدًا.
طريقة تحضير شوكولاتة دبي في المنزل
شوكولاتة دبي من الحلويات الفاخرة التي تجمع بين الكنافة المقرمشة والشوكولاتة الغنية، مما يجعلها خيارًا مميزًا للمناسبات الخاصة. إليك طريقة تحضيرها بسهولة في المنزل:
المكونات:
2 كوب كنافة ناعمة
¼ كوب زبدة مذابة
1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
200 غرام شوكولاتة داكنة أو بالحليب (مذابة)
¼ كوب فستق حلبي مجروش
2 ملعقة كبيرة حليب مكثف محلى (اختياري)
طريقة التحضير:
1. تحضير طبقة الكنافة المقرمشة:
1. سخّني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2. اخلطي الكنافة مع الزبدة المذابة والسكر البودرة حتى تتجانس.
3. افردي الكنافة في صينية مغطاة بورق زبدة واضغطيها جيدًا.
4. اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
5. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد تمامًا.
2. تحضير الشوكولاتة:
1. ذوّبي الشوكولاتة على حمام مائي (باستخدام طريقة البان ماري) أو في الميكروويف مع التحريك كل 30 ثانية.
2. أضيفي الحليب المكثف (اختياري) وقلّبي حتى تحصلي على قوام ناعم.
3. تجميع شوكولاتة دبي:
1. قطّعي الكنافة إلى مربعات أو استخدمي قوالب السيليكون للحصول على أشكال جميلة.
2. اسكبي الشوكولاتة المذابة فوق الكنافة واتركيها حتى تتماسك قليلاً.
3. زيّنيها برشّة من الفستق الحلبي المجروش.
4. ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك تمامًا.
التقديم:
قدّمي شوكولاتة دبي باردة مع فنجان من القهوة العربية أو الشاي.
يمكن حفظها في وعاء محكم الإغلاق بالثلاجة لمدة أسبوع.
هذه الوصفة تمنحك نكهة فاخرة تنافس المحلات! هل ترغبين في إضافات أخرى مثل المكسرات المختلفة أو القرفة؟
