تعد الأجهزة الذكية جزء مهم من حياتنا اليومية. و التي أصبحت تغزو المطابخ بشكل ملحوظ،حيث ساهمت في تسهيل الطهي و توفير الوقت، كما فتحت آفاقاً لإبداعات جديدة.
إقرأ أيضا
نتعرف من خلال هذا المقال على أبرز تطورات التكنولوجيا في الطبخ.تحول الأفران والأجهزة:
الأجهزة الذكية
الثلاجات الذكية: بعض الثلاجات الآن مزودة بشاشات لمس وأجهزة استشعار تمكنك من تتبع مخزون الأغذية داخل الثلاجة، وتسهيل إعداد قائمة التسوق، وحتى إرسال إشعارات إلى هاتفك المحمول عند اقتراب انتهاء صلاحية بعض الأطعمة. كما يمكن أن توفر وصفات حسب ذوقك و حسب المكونات المتوفرة .
الميكروويف الذكي: هذه الأجهزة تتوفر على تقنيات تتيح إليك التحكم عبر التطبيقات لضبط درجة الحرارة والوقت عن بعد.
آلة طبخ متعددة الوظائف : و هي أجهزة تجمع بين عدة تقنيات الطبخ, كالطهي بالبخار, الشواء, و السلق في جهاز واحد و بالتالي تمكن من تحضير عدة أطباق في وقت وجيز.
استعمال التطبيقات في الطهي
تقدم اليوم تطبيقات الطهي وصفات فريدة وتعليمات تفصيلية التي تتناسب مع جميع الأذواق والمكونات المتوفرة لديك. لذا فهي تساعدك على إيجاد وصفات جديدة و تخطيط وجبات الأسبوع.
الطهي باستعمال الذكاء الاصطناعي
يمكن للذكاء الاصطناعي تحليل البيانات الغذائية مثل الطعم والمذاق ، بناءً على أذواق الأفراد أو تجارب الطهاة الآخرين. على سبيل المثال، تستخدم بعض التطبيقات الذكاء الاصطناعي لتحليل مكونات ونكهات الطعام لتقديم نصائح حول تحسين الوصفة.
يستخدم أيضًا الذكاء الاصطناعي التعلم الآلي لتعلم أساليب الطهي الأفضل حسب معطيات المستخدم, هذا يساعد في تحسين نتائج البحث
نصائح لإستخدام الأجهزة الذكية في المطبخ
تنظيم مساحة الأجهزة الذكية
ننصح بوضع الأجهزة الذكية في أماكن سهلة الوصول , و تجنبوا وضعها قرب مصدر حرارة
توفير الطاقة
يجب استخدام الأجهزة الذكية بشكل عقلاني لتوفير استهلاك الطاقة، عبر تشغيلها في أوقات محددة و استعمال برامج توفير الطاقة
صيانة و تنظيف الأجهزة الذكية
ننصح بتنظيف الأجهزة الذكية لضمان عملها بشكل جيد, لا تنسوا اتباع دليل الإرشاد
