حققت شوكولاتة دبي شهرة واسعة في الفترة الأخيرة، حيث اجتاحت منصات التواصل الاجتماعي، وخاصة على تيك توك. أصبحت حديث الساعة بسبب مذاقها الفاخر والجذاب، وابتكارها المميز الذي يجمع بين النكهات العربية التقليدية والشوكولاتة البلجيكية الفاخرة.
إقرأ أيضا
ما هي شوكولاتة دبي؟
شوكولاتة دبي هي منتج مبتكر مكون من شوكولاتة بلجيكية عالية الجودة وحشوات متنوعة، مثل الفستق والكنافة، مما يمنحها طعماً غنياً وفاخراً. تحتوي هذه الشوكولاتة على طبقة مميزة من الشوكولاتة بالحليب، مما يجعلها إضافة مثالية للمناسبات الخاصة.
تاريخ شوكولاتة دبي: بداية الفكرة والنمو السريع
بدأت فكرة شوكولاتة دبي على يد سارة حمودة، رائدة الأعمال البريطانية المصرية، التي ابتكرت هذا المنتج في عام 2021. وسعت لتقديم تجربة شوكولاتة فاخرة تتجاوز التقليدي، ومن خلال متجرها “Fix Dessert Chocolatier” في دبي، تمكنت من تحويل فكرتها إلى واقع، حيث لاقت نجاحاً هائلًا.
كيف بدأ التوسع؟
كانت بداية شوكولاتة دبي في متجر صغير، ثم توسعت بسرعة لتلبية الطلب المتزايد، مما دفع العديد من الشركات إلى الاستثمار في صناعة الشوكولاتة الفاخرة. تم استيراد أفضل أنواع الكاكاو واستخدام تقنيات تصنيع متطورة لضمان أعلى جودة. وتوفر الآن شوكولاتة دبي عبر منصات تجارة إلكترونية عالمية مثل تركيا.
أنواع الحشوات الفاخرة في شوكولاتة دبي
تتميز شوكولاتة دبي بتشكيلة واسعة من الحشوات التي تلبي جميع الأذواق:
- حشوة الفستق الحلبي والكنافة: مزيج رائع من الكنافة المقرمشة مع الفستق.
- الكنافة المقرمشة مع بريتزل بالكراميل المملح: لمسة من الملوحة مع حلاوة الشوكولاتة.
- تشيز كيك اللوتس: شوكولاتة محشوة بمزيج من اللوتس المقرمش.
- براونيز فادج نوتيلا: مغطاة بشوكولاتة الحليب مع كريمة الكاسترد.
طريقة تحضير شوكولاتة دبي في المنزل
إذا كنت ترغب في تحضير شوكولاتة دبي في منزلك، إليك الخطوات البسيطة:
- تذويب الشوكولاتة: استخدم حمام مائي أو الميكروويف لتذويب الشوكولاتة بلطف.
- تحضير القالب: صب الشوكولاتة المذابة في القالب واتركها لتتجمد.
- إضافة الحشوة: بعد تجمد القاعدة، أضف الحشوة المفضلة ثم غطِّها بشوكولاتة جديدة.
- التبريد والتجميد: ضع القالب في الثلاجة حتى يتماسك تمامًا.
أبرز الماركات التي تشارك في صناعة شوكولاتة دبي
تتميز شوكولاتة دبي باستخدام ماركات شوكولاتة عالمية، مثل:
- لادور: تقدم تشكيلات متنوعة من الشوكولاتة الفاخرة.
- توبولينو: شوكولاتة مبتكرة تمزج بين الطابع الأوروبي والشرقي.
- ميسون دي: شوكولاتة يديوية الصنع بنكهات فريدة.
أماكن شراء شوكولاتة دبي
تتوفر شوكولاتة دبي في العديد من المتاجر المرموقة مثل سيلفي و برنارد، مما يجعلها في متناول عشاق الشوكولاتة في جميع أنحاء العالم.
السعرات الحرارية في شوكولاتة دبي: هل هي مناسبة لك؟
تحتوي شوكولاتة دبي على حوالي 250 سعرة حرارية لكل 50 غرامًا، مما يجعلها غنية بالطاقة. ينصح بتناول 50-60 غرامًا يوميًا للاستمتاع بالطعم الفاخر دون الإفراط في استهلاك السعرات.
الفئات التي يجب أن تأخذ الحذر عند تناول شوكولاتة دبي
رغم طعمها الرائع، يجب على الأفراد الذين يعانون من مشاكل صحية مثل مستوى السكر أو الكوليسترول أن يستهلكوا شوكولاتة دبي بحذر. كما يجب مراقبة تناول الأطفال لها، حيث قد تؤثر كميات كبيرة منها على صحتهم.
كيف تؤثر شوكولاتة دبي على النظام الغذائي؟
بالرغم من مذاقها الرائع، تحتوي شوكولاتة دبي على دهون غير مشبعة من المكسرات والحشوات المختلفة، ما يجعل من المهم ممارسة النشاط البدني بانتظام لتوازن استهلاك السعرات.
