في عالم ريادة الأعمال، تبرز دائمًا قصص نجاح تلهم الكثيرين، ومن بينها قصة مشروع ROUFY’S الذي قدمه الشقيقان محمد عرفة وإبراهيم عرفة خلال برنامج “شارك تانك” على قناة CBC. المشروع الذي بدأ بفكرة بسيطة لتحويل الوجبات السريعة إلى تجربة فاخرة، تمكن من تحقيق إيرادات ضخمة وجذب انتباه المستثمرين. فما هي قصة هذا النجاح؟ وكيف تحول ROUFY’S إلى علامة تجارية واعدة في سوق المطاعم؟
إقرأ أيضا
ما هو مشروع ROUFY’S؟
ROUFY’S هو مطعم يقدم وجبات سريعة فاخرة (Gourmet Fast Food)، مع تركيز على الأطباق الأمريكية مثل البرجر (Wings) والكيساديلا (Quesadillas). ما يميز المشروع هو استخدام لحوم بلدية عالية الجودة، بدلًا من اللحوم المفرومة التقليدية، مما يضفي قيمة مضافة على المنتجات ويجذب العملاء الذين يبحثون عن الجودة في الوجبات السريعة.
إنجازات ROUFY’S: من البدايات إلى النجاح الكبير
- عام 2020: بدأ المشروع ببيع 3,000 أوردر بإجمالي إيرادات بلغت 500,000 جنيه.
- عام 2024: توسع الفريق ليصبح 40 شخصًا، وتم بيع 45,000 أوردر بإيرادات وصلت إلى 20 مليون جنيه، وهو نمو مذهل بنسبة 4000% في أربع سنوات فقط.
ما الذي يميز ROUFY’S عن غيره؟
- الجودة العالية: استخدام لحوم بلدية طازجة بدلًا من اللحوم المفرومة.
- التنوع في القائمة: تقديم أطباق مميزة مثل Wings وQuesadillas.
- قابلية التوسع: نموذج عمل مرن يمكن أن يتوسع محليًا وإقليميًا.
عرض ROUFY’S في برنامج شارك تانك
خلال مشاركتهما في برنامج “شارك تانك”، طلب محمد وإبراهيم عرفة 14 مليون جنيه مقابل 30% من حصة الشركة. هذا الطلب يعكس ثقة الشريكين في قدرة المشروع على النمو والتوسع، خاصة مع الإنجازات الكبيرة التي حققها في فترة قصيرة.
دور برنامج شارك تانك في دعم المشاريع الناشئة
برنامج “شارك تانك” يعد منصة رائدة لدعم رواد الأعمال في مصر، حيث يوفر فرصة لعرض الأفكار على لجنة تحكيم مكونة من مستثمرين وخبراء. البرنامج يساعد في جذب الاستثمارات وتقديم الدعم اللازم لتحويل الأفكار إلى مشاريع ناجحة.
