أمراض تمنعك من تناول الطعمية: نصائح من الأطباء
شارك الخبر عبر:

الطعمية، أو الفلافل، من الأكلات الشعبية المفضلة لدى الكثيرين بسبب مذاقها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية. وفقًا للدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري الجراثيم والمناعة ورئيس قسم التغذية الحيوية بمستشفى جامعة القاهرة، فإن الطعمية غنية بالبروتين والألياف، وهي عناصر مهمة لصحة القلب.

 

إقرأ أيضا

أطعمة قد تجعلك أطول – اكتشف القائمة الكاملة!

مطبخ عقيل وفرح” يجمع الترفيه والطبخ في رمضان!

اكتشف أسرار مسلسل ‘وحوش’ المنتظر في رمضان

كيف تحضر شوكلاته دبي في المنزل؟ وصفة في متناول الجميع (تعرف عليها)

 


فوائد الطعمية لصحة الجسم

أضافت الدكتورة نهلة أن الإضافات الطعمية مثل الجزر، الطحينة، البصل المبشور، والطماطم كلها عناصر غذائية مفيدة لصحة الجسم والقلب. ومع ذلك، حذرت من استخدام الزيوت المهدرجة في قلي الطعمية، حيث إنها ترفع مستويات الكولسترول الضار وتخفض الكولسترول الجيد.


نصائح لتناول طعمية صحية

للاستفادة من الطعمية دون الإضرار بالجسم، نصحت الدكتورة نهلة بطبخها في زيت نباتي صحي مثل زيت الذرة أو زيت الزيتون، والتي تساعد على زيادة الكولسترول الجيد وخفض الكولسترول الضار. كما حذرت من الإفراط في تناول الطعمية، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى زيادة السعرات الحرارية وارتفاع مستويات الكولسترول.


الأمراض التي تمنعك من تناول الطعمية

وفقًا للدكتور محمد المنيسي، استشاري الأمراض الباطنية والجهاز الهضمي، هناك عدة أمراض تمنع الأشخاص من تناول الطعمية، منها:

  1. مرضى التهاب الأمعاء: يجب أن يكون النظام الغذائي لمرضى التهاب الأمعاء خاليًا من النشويات، حيث إنها تسبب الإسهال وانتفاخ البطن.
  2. حساسية البقوليات: الأشخاص الذين يعانون من حساسية البقوليات يجب أن يتجنبوا الطعمية، حيث إنها تحفز إنتاج الهيستامين، مما يؤدي إلى أعراض مثل الحكة وتورم الوجه.
  3. مرضى القلب: الطعمية المقلية تحتوي على مستويات عالية من الدهون المتحولة، التي ترفع الكولسترول الضار.
  4. متلازمة القولون العصبي: الطعمية قد تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي مثل تقلصات المعدة والانتفاخ.
  5. فقر الدم بسبب الفول (أنيميا الفول): الطعمية ممنوعة على مرضى الفوال، حيث إنها تحتوي على الفول الذي يسبب نقص إنزيم الجلوكوز 6 فوسفات ديهيدروجينيز
شارك الخبر عبر:

قد يعجبك أيضا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *